Μπάρες δημητριακών για ένα όμορφο και υγιεινό πρωινό.
Υλικά:
• 2 κούπες δημητριακά
• 1 κούπα βρώμη
• 1/3 κούπα φουντούκια
• 1/3 κούπα αμύγδαλα
• 1/3 κούπα καρύδια
• 1/3 κούπα κράνμπερι
• 1/3 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα
• 100 γρ. ζάχαρη καστανή
• ¼ κούπα μέλι
• ½ κουτ.γλ.κανέλα
Εκτέλεση:
Σε μπολ ανακατεύω τους ξηρούς καρπούς με τα δημητριακά την βρώμη και τα αποξηραμένα, τα οποία έχω πρώτα περάσει απ το μούλτι.
Σε κατσαρολάκι λιώνω ζάχαρη, μέλι και βούτυρο.
Τα προσθέτω όλα μαζί, ανακατεύω καλά και τα βάζω σε πυρέξ με λαδόκολα και τα τοποθετώ στο ψυγείο για 2 ώρες!!
Αυτή και άλλες συνταγές στο Μαμαδο μπερδέματα
