Μια υπέροχη για ένα συνοδευτικό που σίγουρα αρέσει στους περισσότερους. Ετοιμάστε σε χρόνο ρεκόρ, εύκολα και απλά, σπιτικό γουακαμόλε.
Χρόνος Προετοιμασίας 5′
Μερίδες: 12
Υλικά
2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο
1 τομάτα ξεφλουδισμένη
χυμό από 1 lime
αλάτι
λίγο μπούκοβο
Εκτέλεση
Καθαρίζω τα αβοκάντο κι αφαιρώ το κουκούτσι. Καθαρίζω το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ξεφλουδίζω την τομάτα και την κόβω στα δύο.
Βάζω όλα τα υλικά στο multi και χτυπάω για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να πολτοποιηθούν τα υλικά. Το αφήνω λίγη ώρα στο ψυγείο και σερβίρω με μπόλικα nachos και παγωμένη μπύρα.
Πηγή: www.cookandfeel.gr
