Μια υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα που όμως έχει έντονη την παρουσία του σκόρδου και της πιπεριάς τσίλι! Εμείς σας δίνουμε την ιδέα και εσείς προσαρμόστε την ανάλογα!
Υλικά:
2 αβοκάντο σε κομμάτια
8 ντοματίνια κομμένα σε 3-4 κομμάτια
4 σκ. σκόρδο χοντροκομμένο
1 χούφτα κόλιαντρο ψιλοκομμένο
2 πράσινες πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες
Χυμός 2 λάιμ
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Απλώς ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, φροντίζοντας να μη λιώσετε εντελώς το αβοκάντο ανακατεύοντας. Πρέπει να παραμείνουν μεγάλα κομμάτια!
Σε περίπτωση που δεν έχετε κόλιαντρο χρησιμοποιήστε μαϊντανό.
