Για να απολαύσετε την έξοδό σας σε ένα εστιατόριο, μία ταβέρνα αλλά και σε ένα σοφιστικέ ρεστοράν, χωρίς να στερηθείτε ή να χαλάσετε τη δίαιτά σας, επιλέξετε “σοφά” ακολουθώντας τα εξής βήματα…
1. Μη πάτε για φαγητό νηστικοί, διότι θα πεινάτε πολύ και δεν θα συγκρατηθείτε. Φροντίστε να έχετε φάει ισορροπημένα την υπόλοιπη ημέρα.
2. Προσοχή! το ψωμί, τα κριτσίνια και τα παξιμάδια που φέρνουν στο τραπέζι πριν έρθει το φαγητό μπορεί να σας επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες. Αποφύγετέ τα, επιτρέπεται μόνο μία φέτα ψωμί ή δύο μικρά κριτσίνια άν δεν μπορείτε να αντισταθείτε.
3. Η χωριάτικη σαλάτα θεωρείται πλήρες γεύμα. Προτιμήστε μια απλή αγγουροντομάτα ή πράσινη σαλάτα ή βραστή ή ψητά λαχανικά. Και μη “βουτάτε” το ψωμί σας στο λάδι!
4. Άν παραγγείλετε ορεκτικά, κάντε “αθώες” επιλογές όπως χταποδάκι ξυδάτο, σαρδέλες ψητές, γαύρο μαρινάτο
5. Επίλεξτε ένα “σωστό” κυρίως πιάτο! Μια μερίδα κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι με λαχανικά ή ακτέργαστο ρύζι είναι μια γευστική επιλογή. Αποφύγετε τα τηγανιτά και όσα φαγητά έχουν λευκές σάλτσες. Επίσης μια πλούσια σαλάτα με κοτόπουλο ή σολωμό ή τυρί χωρίς κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα είναι επίσης μια καλή επιλογή.
6. Ένα ποτήρι νερό πριν ξεκινήσετε το φαγητό σας “φουσκώνει’ Προς στιγμήν ώστε να αποφύγετε τα τσιμπολογήματα.
7. Άν θέλετε κάτι να πιείτε προτιμήστε ένα ποτήρι λευκό κρασί, coca- cola Zero ή light. Η μπύρα και το ούζο έχουν περισσότερες θερμίδες.
8. Το επιδόρπιο καλό είναι να το αποφύγετε άν όμως επιθυμείτε να φάτε κάτι γλυκό προτιμώτερο είναι το φρούτο, το γιαούρτι με μέλι( προσοχή άν το γιαούρτι είναι πλήρες και η ποσότητα μεγάλη), ή λίγο παγωτό κρέμα, επίσης λίγο σορμπέ φρούτου.
Σε σουβλατζίδικο διαλέξτε σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, καλαμάκι κοτόπουλου ή χοιρινό με ντομάτα. Προσοχή όχι πατάτες τηγανιτές!
Σε φαστ φουντ: ένα μικρό χάμπουργκερ με σαλάτα λαχανικών, ή σαλάτα Cesar΄s
