Μια μικρή παρασπονδία σας επιτρέπουμε για τη σημερινή ημέρα, προτείνοντας πατάτες με τρία τυριά. Συνταγή που σίγουρα δεν θα σας αφήσει ασυγκίνητους…
Υλικά
15 πατάτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/4 φλιτζ. τριμμένο τυρί τσένταρ
1/2 φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα
λίγη γλυκιά πάπρικα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC.
2. Πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτά μπαστουνάκια.
3. Τις ανακατεύουμε με το λάδι, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Τις τοποθετούμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα. Ψήνουμε περίπου 40 – 45 λεπτά.
4. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και τις πασπαλίζουμε αμέσως με τα τριμμένα τυριά, τα οποία έχουμε ανακατέψει. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα και σερβίρουμε.
Πηγή: mamapeinao.gr
