Μια πολύ νόστιμη συνταγή για όσους δεν έχουν και πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου και καλή σας όρεξη…
Υλικά:
12 μπουτάκια κοτόπουλου
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. μέλι
4-5 κ. γ. σάλτσα σόγιας
3 κ. γ. μουστάρδα μαλακή
χυμός από 1/2 λεμόνι
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Εκτέλεση:
Προετοιμάζουμε την μαρινάδα ενώνοντας σε 1 βαθύ πιάτο όλα τα υλικά. Προσθέτουμε στην μαρινάδα το κοτόπουλο και τα γυρίζουμε από παντού ώστε να μαριναριστούν καλά. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε τα μπουτάκια με τη μαρινάδα σε ένα ταψί και τα αφήνουμε να ψηθούν για 40 -45 λεπτά ενώ τα γυρίζουμε σε τακτά διαστήματα και τα αλείφουμε με την μαρινάδα από το ταψί.
Συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου ή ρύζι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές.
Πηγή: yumyum.gr
