Φτιάξτε ένα εύκολο, δροσερό και οικονομικό γλυκό και απολαύστε το μαζί με τη παρέα σας…
Υλικά: 2 φακελάκια για ζελέ μπανάνας, 1 κομπόστα ανανά, 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι.
Για τη σαντιγύ: 1 κούπα φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής, 2 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρη.
Εκτέλεση: Στραγγίστε την κομπόστα. Ανακατέψτε το σιρόπι της κομπόστας με το στραγγιστό γιαούρτι, όσο πιο καλά μπορείτε. Έπειτα φτιάξτε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
Όσο είναι χλιαρό, ρίξτε το σιγά σιγά στο μίγμα με το γιαούρτι και το σιρόπι, και ανακατέψτε να γίνει ομοιόμορφο. Μοιράστε το σε μπολάκια ή σε ένα μόνο μεγάλο μπολ.
Κόψτε σε μικρά κομματάκια όσο ανανά θέλετε και ρίξτε τα μέσα στο μείγμα. Αφήστε το γιαουρτοζελέ να πήξει ελαφρώς και βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να το σερβίρετε.
Για να φτιάξετε τη σαντιγύ χτυπήστε στο μίξερ τη φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.
Στο τέλος αφού έχει πήξει το γιαουρτοζελέ γαρνίρετε με σαντιγύ.
