Όπως αποκαλύπτουν επιστημονικές έρευνες, το χειμώνα όχι μόνο παίρνουμε κιλά πιο εύκολα -κατά μέσο όρο τρία με τέσσερα- , αλλά είναι και πολύ δύσκολο αυτά τα κιλά να χαθούν. Γιατί, όμως, παχαίνουμε το χειμώνα; Λίγο το κρύο, λίγο η θαλπωρή του σπιτιού, λίγο η μελαγχολία του χειμώνα, λίγο η κακή διάθεση δεν θέλει και πολύ να εκτονώσουμε την κακή ψυχική μας διάθεσή σε ένα ασταμάτητο τσιμπολόγημα. Έτσι αργά αλλά σταθερά το βάρος… ανεβαίνει κατακόρυφα.
Οι αιτίες για την εμφάνιση αυτού του φαινομένου είναι πολλές. Η επικρατούσα άποψη είναι ότι τρώμε περισσότερο φαγητό για να μην κρυώνουμε.
Βέβαια, μπορεί αυτό να αποτελεί το άλλοθί μας απέναντι στην κατανάλωση υπερβολικού φαγητού, αλλά επιστημονικά δεν τεκμηριώνεται, αφού όπως αναφέρουν οι ειδικοί το πρόσθετο σωματικό λίπος αποτελεί απλώς αποθήκη θερμίδων. Να σημειωθεί εδώ ότι μόνο το καφέ λίπος είναι το θερμογόνο, το οποίο βρίσκεται σε αφθονία μόνο τα μωρά, και όχι στους ενήλικους.
Αναντίρρητα, το κρύο ανοίγει την όρεξη, καθώς ο οργανισμός για να αντεπεξέλθει χρειάζεται περισσότερες καύσεις για να παραχθεί θερμότητα που θα διατηρήσει φυσιολογική τη σωματική θερμοκρασία στις χαμηλές περιβαλλοντικές θερμοκρασίες.
Ένα ποτηράκι παραπάνω για να ζεσταθούμε…
Ένας ακόμη αστικός μύθος καταρρίπτεται αφού έρευνες έδειξαν ότι όχι μόνο το μέτρο αυτό είναι προσωρινό, αλλά λειτουργεί και αντίστροφα.
Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, το αλκοόλ αυξάνει τη ροή αίματος προς το δέρμα και ελαττώνει σημαντικά την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος, ενώ αντιστρέφει τα αντανακλαστικά που ρυθμίζουν τη σωματική θερμοκρασία, περιορίζοντας έτσι την ικανότητα του ρίγους.
Πιο παχυντικά φαγητά
Αν και το καλοκαίρι καταναλώνουμε σαλάτες , φρούτα και άλλα ελαφριά φαγητά για να δροσιστούμε το χειμώνα κάνουμε ακριβώς το αντίθετο. Καταναλώνουμε μόνο λιπαρά και όσο το δυνατόν πιο «πλούσια» εδέσματα με περισσότερα γλυκά και φαγητά που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες και σάκχαρα.
Μετακινούμαστε λιγότερο
Το κολύμπι στη θάλασσα και οι περίπατοι στην εξοχή δίνουν τη θέση τους στον καναπέ, ενώ και οι μετακινήσεις γίνονται όλες με το αυτοκίνητο.
Πίνουμε λιγότερο νερό
Μπορεί το καλοκαίρι το νερό να είναι όαση δροσιάς, αλλά το χειμώνα δεν είναι καθόλου ελκυστικό. Μόνο που το νερό κόβει την όρεξη ή έστω την «ξεγελάει», κι ας μην το αντιλαμβανόμαστε, ενώ δίχως αυτό η όρεξή μας αναζητά ακόρεστα πώς θα ικανοποιηθεί.
Πηγή: iatropedia.gr
