Είναι δροσιστικό, είναι γευστικό. Το σορμπέ καρπούζι είναι η καλύτερη επιλογή για μια καυτή ημέρα όπως η σημερινή…
Υλικά:
3 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι ζάχαρη
4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι χωρίς σπόρους
1/4 φλιτζανιού χυμό λάιμ
Εκτέλεση:
Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να πάρουν μια βράση. Πολτοποιήστε το καρπούζι στο μπλέντερ και προσθέστε και το σιρόπι ζάχαρης που έχετε φτιάξει. Παγώστε για 2 ώρες και βάλτε το μίγμα στη παγωτομηχανή.
Πηγή: yumyum.gr
