Φτιάξτε ένα γευστικό ρόφημα σοκολάτας και απολαύστε τη ζεστή δίπλα στο τζάκι ή στο καθιστικό του σπιτιού σας μαζί με τον σύντροφό σας.
Υλικά: 50γρ. κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος, λίγο γάλα, ζάχαρη ή καφέ (προεραιτικά)
Εκτέλεση: Χτυπήστε ένα πακέτο κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
Αν θέλετε προσθέστε και ζάχαρη.
Σε ένα μπρίκι βάλτε λίγο γάλα, σοκολάτα 50 γραμμάρια περίπου. Ανάψτε το μάτι σε χαμηλή θερμοκρασία, να αναλυθεί η σοκολάτα στο γάλα και ρίξτε περίπου ένα φλιτζάνι από τη σαντιγί που φτιάξατε πριν από λίγο μέσα στο μπρίκι με τη σοκολάτα.
Ανακατέψτε και περιμένετε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ανακατεύετε κάθε τόσο, μέχρι να λειώσει εντελώς η σοκολάτα μέσα στο μπρίκι. Τότε είναι έτοιμη η σοκολάτα, σερβίρετε την σε ένα φλιτζάνι και προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε η μια κουταλιά στιγμιαίο καφέ.
Μια ζεστή σοκολάτα για το χειμώνα
