Μια δροσερή σαλάτα, μια σαλάτα που σίγουρα θα σας βοηθήσει να αποτοξινωθείτε από το κρέας που καταναλώσατε αυτές τις ημέρες σας παρουσιάζουμε σήμερα. Δροσερή σαλάτα με βίδες και τόνο. Απολαύστε τη…
Υλικά:
1/2-1 πακέτο βίδες(fussili)
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 κουταλιές μουστάρδα
3 κουταλιές λάδι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
χυμός από ένα λεμόνι
3 κουταλιές βρασμένο καλαμπόκι
1 βαζάκι με κομμάτια τόνου στο νερό
φρεσκοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά)
τριμμένο κασέρι ή άλλο ημίσκληρο τυρί
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις βίδες και στη συνέχεια τις αλατίζουμε. Αφού έχουν κρυώσει, ρίχνουμε τον τόνο και το καλαμπόκι και συνεχίζουμε με τη σως που έχουμε φτιάξει ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το λάδι, τα μπαχαρικά και το χυμό λεμόνι.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε τη σαλάτα με φρέσκο μαϊντανό πριν τη σερβίρουμε. Προαιρετικά, τρίβουμε και τυρί…
