Για την απόφασή της να ανοίξει δικό της ινστιτούτο ομορφιάς, εν μέσω κρίσης, αλλά και γιατί επέλεξε να συνεργαστεί με την Κατερίνα Καινούργιου, μίλησε η Ιωάννα Μπούκη.
«Είναι μεν μια επιχειρηματική επένδυση εν καιρώ κρίσης, αλλά έχει γίνει μελετημένα, βάσει των σημερινών δεδομένων. Κάθε νέα αρχή εγκυμονεί ένα ρίσκο, αλλά ρίσκαρα επειδή πάντα ήθελα να έχω κάτι δικό μου. Ειδικά τώρα με την κόρη μου, είναι σημαντικό για μένα να μπορώ να ρυθμίζω το ωράριό μου, ώστε να είμαι περισσότερες ώρες κοντά της. Βέβαια, και σε αυτό το βήμα έπαιξε καθοριστικό ρόλο ο Αντώνης, καθώς με βοήθησε σε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες. Δεν θα έκανα τίποτα χωρίς να τον συμβουλευτώ», ανέφερε σε συνέντευξή της στο «people».
Επίσης, όσο αφορά τη συνεργασία της με την Κατερίνα Καινούργιου δήλωσε: «Την Κατερίνα τη γνώρισα πριν από χρόνια μέσω του Αντώνη. Κάναμε παρέα και κάποια στιγμή μου πρότεινε να συνεργαστούμε. Μου φάνηκε εξαιρετική ιδέα. Είναι κάτι που με εκφράζει απόλυτα, καθώς όλα αυτά τα χρόνια στο χώρο της ομορφιάς γνωρίζω τις ανάγκες μιας γυναίκας. Αλλά και για την Κατερίνα, μέσα από ένα διαφορετικό πρίσμα, είναι ο φυσικός της χώρος. Ασχολείται με τη μόδα και την ομορφιά, έχει άποψη για όλα όσα μπορούν να κάνουν μια γυναίκα ακόμα πιο όμορφη, οπότε ήταν ο κατάλληλος άνθρωπος. Αλληλοσυμπληρωνόμαστε. Επίσης, είναι ένα πολύ καλό κορίτσι, που μου εμπνέει εμπιστοσύνη. Η Κατερίνα δεν είναι πονηρή και δεν θα κάνει δεύτερες σκέψεις. Είναι ευθύς χαρακτήρας, καθόλου καχύποπτη και δεν θα σου πει ποτέ ψέματα».
