του Αναστάσιου Ε. Δαφνή
Ένα μεγάλο πάρτι έγινε στον Πειραιά για τον λανσάρισμα του GIN, “Monkey 47“… Πλήθος επωνύμων έδωσε το “παρών” στον Πειραιά με ένα… πάρτι γεμάτο εκπλήξεις. Το Monkey 47 είναι ένα απόσταγμα επεξεργασίας ανά παρτίδα και αφιλτράριστο, συνδυάζοντας τις βρετανικές παραδόσεις, την εξωτική γοητεία της Ινδίας και τις αρχαίες, ανέγγιχτες ρίζες του Μέλανα Δρυμού με αξεπέραστη τεχνική ικανότητα. Πολύ ελκυστική μυρωδιά με τυπικούς χαρακτήρες London Dry με μερικές ελαφρώς πικάντικες νότες. Δροσερό και με φρεσκάδα τόσο στην όσφρηση όσο και στη γεύση. Κάποιες αψές νότες στο στόμα προσθέτουν επιπλέον φρεσκάδα στους παραδοσιακούς χαρακτήρες. Αρκετά πολυσύνθετο. Καλή ισορροπία όλων των στοιχείων και ένα πικάντικο τελείωμα με φρεσκάδα To νούμερο 47 δηλώνει τον αριθμό των αρωματικών που χρησιμοποιούνται σε αυτό το Gin καθώς και τον αλκοολικό βαθμό του. Πολύπλοκο, κάποιοι χαρακτηρίζουν τα αρώματά του σα να βρίσκεσαι σε πευκόδασος μετά τη βροχή.Δυνατό Gin για άψογα Martini.
