Home Politics / Sports / Various

Αυτά είναι τα μέτρα για τη λειτουργία των καταστημάτων εστίασης

Μέτρα για την Εστίαση
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Τον πλήρη οδηγό για την εστίαση, εν όψει της επανεκκίνησης του κλάδου την προσεχή Δευτέρα, 25 Μαΐου, εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Σε αυτόν τον οδηγό, περιλαμβάνονται όλα τα μέτρα για το πως πρέπει να γίνει η διαχείριση. Για τρόφιμα, πελάτες, προσωπικό και delivery.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. για τη σύνταξη αυτού του οδηγού, συνεργάστηκε με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.). Καθώς και με την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ). Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, επιστήμονες κι έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων.

Πρόκειται για τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» με σκοπό την παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στη νέα πραγματικότητα. Όπως είναι γνωστό, ο κλάδος έχει πληγεί ανεπανόρθωτα από την πανδημία της νόσου COVID-19.

Για τον πλήρη οδηγό του ΕΦΕΤ για την εστίαση πατήστε εδώ

more posts vipnews
More Politics / Sports / Various