Τη μεγάλη έκπληξη έκανε ο Γιώργος στον ορισμό των αρχηγών.
Έχοντας κερδίσει την τελευταία διαδικασία, ο Γιώργος τέθηκε αρχηγός της μιας ομάδας. Κι ενώ όλοι περίμεναν να ορίσει ως αρχηγό της αντίπαλης ομάδας την Μαρία, εκείνος επέλεξε την Ντέμη. Έδειξε με αυτό τον τρόπο, ότι οι σχέσεις μεταξύ τους δεν είναι πλέον καλές. Κι έτσι οι δύο πρώην φίλοι στο παιχνίδι, έχουν γίνει αντίπαλοι.
Η 9η Ομαδική Δοκιμασία έλαβε χώρα στο Νέο Μουσείο του ΟΣΕ. Οι ομάδες των μπλε και τον κόκκινων, κληθηκαν να δημιουργήσουν πιάτα βασισμένα στο μενού 100 ετών περίπου. Όπως εκείνο του θρυλικού Orient Express το 1925!
Με βάση τη γαλλική κουζίνα και τις γαλλικές τεχνικές, οι πενταμελείς ομάδες μαγείρεψαν για δύο απαιτητικούς κριτές. Τον Chef της Γαλλικής Πρεσβείας, Ζαν Μαρί Χόφμαν. Και τον γνωστό με τιμητικές διακρίσεις, «τεχνίτη» και βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin, Stephan Buron.
Αρχηγοί και υπαρχηγοί κλήθηκαν να συντονιστούν για ένα μενού σε κοσμοπολίτικο ύφος και να παρουσιάσουν τα πιάτα τους σε κανονικούς ρυθμούς εστιατορίου! Δεν έλειψαν οι εντάσεις και οι κόντρες. Όμως και οι δύο ομάδες, θεωρούν ότι παρέδωσαν τα καλύτερα πιάτα. Ποιοι τελικά θα δικαιωθούν; Και ποια ομάδα θα κερδίσει; Οι μπλε του Γιώργου ή οι κόκκινοι της Ντέμης;
