Γλυκά με ρούμι, καφέ και μαστίχα φτιάχνει ο Στέλιος Παρλιάρος, την Κυριακή 27 Απριλίου, στις 20:00, από την εκπομπή του ΣΚΑΪ «Γλυκές αλχημείες»…
Για αρχή, ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει τιραμισού. Το γνωστότερο ιταλικό επιδόρπιο! Φτιάχνει τα δικά του σαβαγιάρ, μια υπέροχη κρέμα και σος από καφέ. Στήνει και σερβίρει αμέσως, πετυχαίνοντας έτσι ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Στη συνέχεια, ετοιμάζει γλυκό σαλάμι με σοκολάτα γάλακτος και άρωμα από μαύρο ρούμι. Κλασικό και αγαπημένο, με σοκολάτα γάλακτος και με μπισκότα πτιμπέρ, αρωματισμένα με ρούμι. Φυσικά ο Στέλιος δείχνει και μια παραλλαγή της συνταγής με ξύσμα από πορτοκάλι έτσι ώστε να μπορούν να τη γευτούν και τα παιδιά. Για το τέλος ετοιμάζει μια ελαφριά σαρλότ με σιροπιασμένο ψωμί και κρέμα με άρωμα μαστίχας…
