Ο Βαγγέλης Δρίσκας συνεχίζει το μοναδικό γαστρονομικό οδοιπορικό του στην Μπανγκόκ, το Σάββατο 29 Νοεμβρίου, στις 20:00, από την εκπομπή του ΣΚΑΪ «1000 μίλια γεύσεις»…
O σεφ συναντά τους ανθρώπους που αλλάζουν τη γαστρονομική σκηνή της τα τελευταία 3-4 χρόνια. Μπαίνει στις κουζίνες τους, δοκιμάζει τις δημιουργίες τους και μοιράζεται μαζί μας όλα τα μυστικά της ταϋλανδέζικης κουζίνας.
Η Nooror Steepe, chef και ιδιοκτήτρια του θρυλικού εστιατορίου «Blue Elephant», υποδέχεται τον Βαγγέλη Δρίσκα στησχολή μαγειρικής της, μας παρουσιάζει τα πιο σημαντικά πιάτα της παραδοσιακής ταϋλανδέζικης κουζίνας και μαγειρεύουν παρέα.
Ο σεφ Gaggan μάς ανοίγει την κουζίνα του ομώνυμου εστιατορίου του που έχει διακριθεί ως το καλύτερο ινδικό εστιατόριο της Ασίας και ένα από τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου και μαζί με τον Βαγγέλη προκαλούν τις αισθήσεις μας με μοναδικές δημιουργίες μοριακής γαστρονομίας.
Η Jay Fai, μαγείρισσα θρύλος της Μπανγκόκ, μαγειρεύει με τον δικό της τρόπο εδώ και 40 χρόνια σε γουόκ χρησιμοποιώντας μόνο τα κάρβουνα. Ο Βαγγέλης Δρίσκας ανακαλύπτει το πιο παλιό παγωτατζίδικο της πόλης όπου σερβίρουν με μοναδικό τρόπο τα χειροποίητα παγωτά τους. Και όπως σε κάθε επεισόδιο, μαγειρεύει στο εργαστήριο του, πιάτα που τον ενθουσίασαν και θέλει να τα μοιραστεί μαζί μας!
