Για τα επαγγελματικά αλλά και τα προσωπικά του μιλάει ο Γρηγόρης Βαλτινός σε μια εκ βαθέων εξομολόγηση…
« Είμαι ευλογημένος γιατί όποιο άλλο επάγγελμα και να έκανα θα ήμουν δυστυχής. Είναι σημαντικό να βρει κανείς τον δρόμο του» δηλώνει ο Γρηγόρης Βαλτινός στο ένθετο «People» της εφημερίδας «Πρώτο Θέμα».
Μόλις αποφοίτησε από τη σχολή του Εθνικού συνεργάστηκε με την Μελίνα Μερκούρη και λέει χαρακτηριστικά « Νόμιζα ότι είναι ένα μεγάλο ψέμα. Πίστευα ότι έπρεπε να βασανιστώ αρκετά για να βρω δουλειά».
Ο Γρηγόρης Βαλτινός απολαμβάνει την αναγνωρισιμότητα , παραδέχεται όμως ότι μπορεί να γίνει φυλακή. « Μπορεί να γίνει ενοχλητική. Να είσαι κάπου και όλα τα μάτια να είναι στραμμένα πάνω σου».
Θα στεναχωριόταν αν οι γιοι του – 24 και 20 χρόνων αντίστοιχα- αποφάσιζαν να γίνουν ηθοποιοί γιατί το επάγγελμα του ηθοποιού είναι εξαιρετικά δύσκολο και απαιτητικό.
Αυτοχαρακτηρίζεται πουριτανός και δηλώνει ότι τα μπουζούκια είναι αντιαισθητικό θέαμα για εκείνον. « Ένα είδος πορνείας. Ανεβαίνουν στη σκηνή για να δούμε το σώμα τους, να θαυμάσουμε τα στήθη τους, κουνιούνται σε δημόσιους χώρους μήπως και αγοράσει από κάτω κανένας πλούσιος γαμπρός».
