Home Lifestyle

Λευτέρης Λαζάρου: «Μάλλον αυτό είναι το τελευταίο Master chef»

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Ποια είναι η σχέση του με την Ευγενία Μανωλίδου; Ποια είναι η γνώμη του για τη Μαρία Μπακατώρου; Συναντιέται με τη Μαίρη Συνατσάκη; Σε όλα αυτά τα ερωτήματα, αλλά και πολλά ακόμη, απαντά ο Λευτέρης Λαζάρου.

Ο γνωστός σεφ, μίλησε στο περιοδικό «Hello και δεν δίστασε να αποκαλύψει ποιες είναι οι σχέσεις του με τις παρουσιάστριες του Master Chef, ενώ εκτίμησε ότι ο φετινός μάλλον θα είναι και ο τελευταίος κύκλος του τηλεοπτικού διαγωνισμού μαγειρικής.

 

Ακολουθεί ένα χαρακτηριστικό απόσπασμα της συνέντευξης…

 

 

Θεωρείτε ότι είναι η τελευταία χρονιά για το «Master Chef»;

 

«Πιστεύω ότι τα ωραία πράγματα πρέπει να τελειώνουν και να μένουν στη μνήμη μας σαν μια ωραία ανάμνηση. Όταν κάτι αρχίζει να κουράζει, πρέπει να σταματήσει λίγο πιο πριν. Ακόμη βέβαια δεν έχουμε ρωτηθεί από το κανάλι και την παραγωγή αν σχεδιάζουν κάτι για την επόμενη χρονιά. Θεωρώ όμως ότι μάλλον είναι το τελευταίο «Master chef».

Έχουμε αρκετά προβλήματα όχι σαν κανάλι και παραγωγή. Αντιθέτως λόγω του παγκόσμιου φαινομένου της κρίσης δεν μας επιτρέπεται να κάνουμε άλλα πράγματα. Σκεφτείτε ότι το τρίτο ή το τέταρτο παιχνίδι των Αυστραλών έγινε στο Θιβέτ και μαγείρεψαν για τον Δαλάι Λάμα. Για να γίνει κάτι τέτοιο, κοστίζει. Δεν εννοώ να πάμε και εμείς στο Θιβέτ, αλλά δεν καταφέραμε να βρεθούμε ούτε μέχρι την Καρδίτσα. Το «master chef» πήγε πολύ καλά. Ακόμη και τώρα που είναι τόσο δύσκολα τα πράγματα, το ότι έχει τόσο μεγάλο ποσοστό τηλεθέασης είναι πολύ μεγάλη επιτυχία για όλους αυτούς που δούλεψαν. Θεωρώ ότι μάλλον δεν θα το αποφασίσω εγώ. Πρέπει να το αποφασίσουν και άλλοι μαζί με εμένα»

 

 

Η χημεία σας έδεσε με τη Μαίρη Συνατσάκη, όπως είχε συμβεί με την Ευγενία Μανωλίδου και τη Μαρία Μπεκατώρου;

 

«Είναι τελείως διαφορετικά πρόσωπα. Η Μαίρη είναι γλυκύτατη, εξαιρετική και είναι ένας άνθρωπος που του αρέσει να επισκέπτεται τα καλά εστιατόρια. Ήταν πελάτισσα μου μαζί με το σύντροφό της (Μύρωνα Στρατή) καιρό πριν τη δω στο παιχνίδι. Μάλιστα νιώθω ενοχές, γιατί όταν ήρθε ήταν ντυμένη πολύ casual δεν κατάλαβα ποια ήταν. Είναι ένα φρέσκο κορίτσι. Πιστεύω ότι θα είναι η αποκάλυψη του Χειμώνα γιατί μετά από το δεύτερο παιχνίδι, όπου και εκείνη βρήκε τους ρυθμούς της, πηγαίνει πολύ καλά. Η άλλη, η τρελή Κεφαλονίτισσα είναι αυτό που έχω ξαναπεί…δεν την αφήσανε, τους έφυγε. Τη Μαρία (Μπεκατώρου) την αγαπώ πάρα πολύ, είναι ο άνθρωπος που λατρεύω και δεθήκαμε πάρα πολύ λόγω χαρακτήρων. Η Ευγενία (Μανωλίδου) είναι ένα τελείως διαφορετικό άτομο, μια πολύ όμορφη γυναίκα, είναι μια κυρία στο πλατό».

 

Έχετε διατηρήσει την επικοινωνία μαζί τους;

 

«Η σχέση μου με την Ευγενία δεν άφησε πίσω μια φιλία, είχαμε άριστη συνεργασία, αλλά όταν τελείωσε η συνεργασία, τελείωσε και η επικοινωνία μας. Δεν ξέρω τι κάνει τώρα, έχω να τη δω πάρα πολύ καιρό. Ενώ με τη Μαρία (Μπεκατώρου) μπορεί να τηλεφωνηθώ μια φορά την εβδομάδα. Τη Μαίρη τη βλέπω ακόμη, καθώς το παιχνίδι δεν έχει ολοκληρωθεί».

 

 

 

Κάνατε εκπτώσεις στο μενού σας λόγω της οικονομικής δυστοκίας;

 

«Βεβαίως! Έχουμε αλλάξει και έχουμε βελτιώσει τον τρόπο παρασκευής κάποιων πραγμάτων και έχουμε προσπαθήσει να μειώσουμε τα κοστολόγιά μας για να είμαστε πιο προσιτοί. Όλοι έχουμε κάνει εκπτώσεις στη ζωή μας. Αλίμονο αν δεν το κάναμε. Εκεί που ζούσαμε με τέσσερις φορές αστακό την εβδομάδα, ζούμε με έναν αστακό το χρόνο. Μπορούμε να ζήσουμε και χωρίς αστακό. Άλλα πράγματα νομίζω ότι μας λείπουν».

 

Πείτε μας κάποια…

 

«Η ηρεμία, η καλή ψυχολογία, η οργάνωση και το πιο σημαντικό, η σοβαρότητα. Πρέπει όλοι να σοβαρευτούμε μηδενός εξαιρουμένου».

 

 

Έχετε μαγειρέψει για αρκετούς αρχηγούς κρατών. Αν ερχόταν ο Ομπάμα στην Ελλάδα, τι θα του μαγειρεύατε;

 

«Σίγουρα θα επέλεγα κάτι ελληνικό. Αυτήν τη στιγμή η Ελλάδα έχει την ανάγκη να παρουσιάσει τα προϊόντα της, να τα εξάγει και ο μόνος τρόπος για να συμβεί αυτό, είναι να παράξει μέσα από τα προϊόντα της. Να δώσει υπεραξία μέσα από τη μαγειρική. Όλοι ξέρουμε τι μπορούμε να κάνουμε με μια ελιά, αλλά η ελιά μπορεί να γίνει ακόμη και γλυκό και πολλά ακόμη πράγματα. Σίγουρα αυτό που θα έκανα, όπως έχω κάνει και για άλλους αρχηγούς κρατών που στο παρελθόν είχαμε πιο συχνές επισκέψεις, έχω μαγειρέψει καθαρά ελληνική κουζίνα, γιατί αυτό θέλω να προβάλλω. Όχι τη μεσογειακή, αλλά την ελληνική κουζίνα».

more posts vipnews
More Lifestyle