Με την απονομή του τίτλου του Q Grader στα δυο καταξιωμένα στελέχη, με σημαντική διαδρομή στο χώρο, η εταιρεία ενδυναμώνει ακόμη περισσότερο τον τομέα του καφέ με το Ιταλικό brand Cortese Caffe και την εταιρεία μηχανών Nuova Simonelli Group.
Ο κ. Α. Ματθίδης, είναι Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων, κάτοχος του τίτλου σπουδών WSET Diploma (AIWS – Associate Member of Institute of Wines & Spirits) και από το 2008 είναι ο Wine & Spirits Education and Development Consultant της Β.Σ. Καρούλιας.
Ο κ. Ματθίδης ανανέωσε την διεθνή πιστοποίηση Q Grader του CQI (Coffee Quality Institute) που κατείχε από το 2013. Ο κ. Κ. Τσεκούρας, Head Barista της εταιρείας Β.Σ. Καρούλιας, κατάφερε να αποκτήσει την πιστοποίηση Q Grader του CQI (Coffee Quality Institute). Και τα δύο στελέχη της Β.Σ. Καρούλιας αποτελούν πλέον δυο από τους συνολικά περίπου τέσσερις χιλιάδες παγκοσμίως που έχουν αποκτήσει τη διεθνή πιστοποίηση Q Grader του (Ινστιτούτου Ποιότητας Καφέ).
Σημειώνεται ότι το CQI (Coffee Quality Institute) αποτελεί ένα διεθνή μη κερδοσκοπικό οργανισμό που έχει ως στόχο τη συνεχή και μέγιστη βελτίωση της ποιότητας του καφέ και της ζωής όσων ασχολούνται με το συγκεκριμένο προϊόν. Μεταξύ άλλων, το CQI παρέχει επιμόρφωση και τεχνική βοήθεια σε παραγωγούς καφέ αλλά και σε όσους εμπλέκονται στην εφοδιαστική αλυσίδα με στόχο την εξέλιξη της ποιότητας, της ποσότητας αλλά και της αξίας του αγαπημένου ροφήματος. Κύριος στόχος είναι η ανάπτυξη μιας κοινής «γλώσσας» ανάμεσα στους αγοραστές και τους παραγωγούς/πωλητές.
Οι κάτοχοι της κορυφαίας πιστοποίησης Q Grader θεωρούνται οι πλέον αξιόπιστοι σε γνώση και εμπειρία για την αξιολόγηση και πιστοποίηση – κατάταξη των ποιοτικότερων παραγόμενων specialty coffees ανά τον κόσμο.
Σχετικά με τη Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ
Η Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες οίνων και αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα. Η εταιρεία διαθέτει μια μακρά ιστορία και εμπειρία πολλών δεκαετιών στο χώρο. Μία σειρά από σημαντικές επιχειρηματικές κινήσεις της έχουν εξασφαλίσει μία σταθερή πορεία συνεχούς ανάπτυξης, που ιδιαίτερα μέσα στα τελευταία 15 χρόνια την έχουν αναδείξει σε έναν από τους ηγέτες της αγοράς οίνων, αλκοολούχων ποτών και πρόσφατα και ρoφημάτων και βαλσαμικών ξιδιών και προϊόντων Ελληνικής γαστρονομίας, στη χώρα μας.
Διαχρονικός στόχος της εταιρείας είναι να προσφέρει, με υπεύθυνο τρόπο, μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων που διακρίνονται για την ποιότητά τους και χαρίζουν απόλαυση σε όλες τις στιγμές.
Ανάμεσα στα διεθνή σήματα που σήμερα διακινεί η Β.Σ.ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων τα : METAXA, Stolichnaya, Remy Martin, Cointreau, Label 5, Ocho Tequila , Bulldog Gin, Jagermeister, Glenrothes, Mount Gay Rum, Βlue Beetle Gin, Artesano Rum, The Botanist Gin, Bruichladdich κ.α. Επίσης το τσίπουρο και το απόσταγμα σταφυλιού Τσιλιλή, το ούζο Πλωμαρίου Πιτσιλαδή και το Ούζο Καζανιστό Στουπάκη, τα λικέρ μαστίχας Ομηρικό, καθώς και μια σειρά από κορυφαίους ελληνικούς οίνους των κτημάτων Κυρ-Γιάννη, Αβαντίς,Ζαφειράκη, Τρουπή, Μπαραφάκα, Γαβαλά, τους καφέδες Cortese και Dalmayr κ.α.
