Λαχταριστά Pancakes για να ξεκινά υπέροχα η ημέρα σας.
Υλικά:
200γρ. γιαούρτι
1 αυγό
50ml. Σπορέλαιο
1 πρέζα αλάτι
50γρ. Ζάχαρη
1κτγ. Σόδα μαγειρική
120γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση:
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε γιαούρτι, αυγό, σπορέλαιο, αλάτι, ζαχαρη. Προσθέτουμε την σόδα και το αλεύρι συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ζεσταίνουμε 50γρ. Βούτυρο, εγώ έβαλα γάλακτος, είναι πιο νόστιμο!
Ρίχνουμε στο τηγάνι 1κουτ.σουπας για κάθε pancake και τα βάζουμε ανά 3!
Σερβίρουμε με μέλι κανέλα και καρύδια!!!
Καλή απόλαυση!!!
Δείτε τη συνταγή στο Μαμα δομπερδεματα
