Home Media

Μάθετε τα μυστικά των πολίτικων γλυκών!

Σε μια γλυκιά… περιπλάνηση μας προσκαλεί η Μαρία Εκμεκτσίογλου, από την εκπομπή του MEGA «Από την Πόλη έρχομαι», που μεταδίδεται στις 18:50.

Αυτή την Κυριακή 16 Μαρτίου, η γνωστή μαγείρισσα μας αποκαλύπτει με τις μαγειρικές και τις βόλτες της τα μυστικά των πολίτικων γλυκών.
Πριν καν ξεκινήσει τη βόλτα της στο Μπεσίκτας, μια περιοχή γεμάτη ανάκτορα, επισκέπτεται το πιο φημισμένο μπακλαβατζίδικο της Πόλης, όπου φτιάχνει μπακλαβά.

Στη συνέχεια, ξεκινά την περιήγηση από την παραλία Ντολμά Μπαχτσέ, την πλέον αρχοντική παραλία της Πόλης, στην ευρωπαϊκή ακτή του Βοσπόρου αλλά και σε διάφορα αξιοθέατα της περιοχής.

Μια από τις στάσεις της είναι και στο πάρκο αλλά και στο ανάκτορο Γιλντίζ, το δεύτερο μεγαλύτερο παλάτι της Πόλης με έκταση περίπου 500.000 τετραγωνικά μέτρα. Η βόλτα συνεχίζεται στο τέμενος Σινάν Πασά όπου η Μαρία φτιάχνει κιουνεφέ αλλά και στο πολύβουο κέντρο και την ψαραγορά του Μπεσίκτας.

Συνεχίζει τη βόλτα της στο Τσιχάνγκιρ, που βρίσκεται ανάμεσα στο Μπεσίκτας και τον Γαλατά, και φτιάχνει ένα βυζαντινό γλυκό. Κάνει στάσεις σε μαγαζιά και μας συστήνει τους μαγαζάτορες και κάποιο από αυτά τη φιλοξενεί για να φτιάξει γλυκό με ανθότυρο και σιροπιαστά μπουρεκάκια με τυρί. Η βόλτα τελειώνει με τη συνέχεια της ξενάγησης στα μαγαζιά της περιοχής.

more posts vipnews
More Media
Search