Politics / Sports / Various

Μπισκότα με πράσινο τσάϊ, χουρμάδες και βρώμη!!

Δευτέρα, 15 Απριλίου 2019 10:29
Μπισκότα με πράσινο τσάϊ, χουρμάδες και βρώμη!!

Αυτά τα μπισκότα, θα σας ενθουσιάσουν. Μπισκότα με πράσινο τσάϊ, χουρμάδες και βρώμη.

Υλικά:
• 260 γρ μαύρο αλεύρι
• 200 γρ. βρώμη
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κ.γ. σόδα
• 100 γρ. ζάχαρη μαύρη
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 βανίλια
• 80 γρ. δαμάσκηνα
• 50 γρ. χουρμάδες
• 50 γρ. σταφίδες
• 50 γρ. κρανμπερι και όποια άλλα αποξηραμένα φρούτα θέλουμε
• 50 γρ. ψιλοκομμένα κομματάκια κουβερτούρας (προαιρετικά)
• 30 γρ. κακάο
• 30 ml λάδι
• 50 γρ. ταχίνι
• 110 ml χυμό πορτοκάλι και ¼ ξύσμα πορτοκάλι
• 250 ml πράσινο τσάι (ή του βουνού)
• 50 γρ. ηλιόσποροι

Εκτέλεση:
• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς με αέρα.
• Κόβουμε σε κομμάτια τους χουρμάδες, τα δαμάσκηνα και την κουβερτούρα και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
• Στη συνέχεια φτιάχνουμε λίγο πράσινο τσάι. Βράζουμε νερό σε ένα βραστήρα ή σε ένα κατσαρολάκι. Κρατάμε 250 ml βραστό νερό και μεταφέρουμε σε μια μεγάλη κούπα. Βάζουμε 2 φακελάκια πράσινο τσάι στο νερό και αφήνουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει το τσάι μας. Μεταφέρουμε στο μπολ που έχουμε βάλει τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα.
• Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά μεταξύ τους.
• Πλάθουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα μεγέθους 40-50 γρ. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα αφήνοντας κενό μεταξύ τους για να μην μας κολλήσουν στο ψήσιμο.
• Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Πηγή: Μαμαδο μπερδέματα

Μοιράσου το
More News