Politics / Sports / Various

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθι

Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2017 10:35
Αλμυρά μάφινς με κολοκύθι

Αυτά τα αλμυρά μάφινς ετοιμάζονται γρήγορα, τρώγονται ακόμα πιο γρήγορα κι αποτελούν υγιεινό σνακ για το σχολείο ή εξαιρετικό συνοδευτικό για ένα ποτήρι μπύρα.

Χρόνος Προετοιμασίας: 22'

Μερίδες: 24

Υλικά

500 γραμμάρια φαρίνα
250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
4 μεγάλα αυγά
3-4 κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη
2 φλιτζάνια τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο
2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα
1 κουταλιά σούπας ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια για μάφινς σε δύο ταψιά με 24 θήκες για μάφινς. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπωλ του μίξερ κι ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. Μοιράζουμε το μίγμα στις θήκες για μάφινς και ψήνουμε για 21'-22' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στη μεσαία σχάρα. Εκτός από τα κολοκύθια μπορείτε να προσθέσετε και καρότο αν σας αρέσει.

Πηγή: http://www.cookandfeel.gr/

Μοιράσου το
More News