Politics / Sports / Various

Συνταγή για υπέροχα μπισκότα κανέλας

Παρασκευή, 06 Ιανουαρίου 2017 11:00
Συνταγή για υπέροχα μπισκότα κανέλας

Μυρωδάτα μπισκότα, χωρίς πολύ ζάχαρη που συνοδεύουν εξαίρετα ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι και ταιριάζουν απόλυτα και με τις γιορτές των Χριστουγέννων.

Υλικά

 

1 αυγό
½ φλιτζάνι τσαγιού λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 κουταλάκια γλυκού κανέλα
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι γλυκού baking powder
1 πρέζα αλάτι

 

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά με τα χέρια μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη εύπλαστη ζύμη (μην σας αγχώνει αυτό, είναι πανεύκολο).

 

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε δύο λαμαρίνες φούρνου.

 

 

Απλώνουμε τη ζύμη με τον πλάστη σε φύλλο πάχους 0,5 εκατοστού και κόβουμε με ένα στρογγυλό κουπ-πατ ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε και τα αραδιάζουμε στις λαμαρίνες με λίγη απόσταση μεταξύ τους γιατί δεν φουσκώνουν πολύ.

 

 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο, στους 170ο φούρνο, για 11'-12′.

 

 

Πηγή : www.cookandfeel.gr

Μοιράσου το
More News